Bancos de Alimentos Argentina y el programa Alimentando el Mañana avanzan en la primera etapa de su plan conjunto de servir 500.000 platos de comida basadas en plantas en 48 organizaciones beneficiarias de Bancos de Alimentos del país.

 El Día Internacional de la Familia, celebrado el 15 de mayo, es una oportunidad para fortalecer los lazos afectivos y para promover hábitos saludables en casa. “Los buenos hábitos se pueden aprender y enseñar a través de experiencias positivas y ejemplos dentro del hogar, especialmente cuando se trata de alimentación”, señala la nutricionista Talía Pinto, miembro del Consejo Consultivo de Nutrición de Herbalife.

 En los últimos años, el consumo de los hongos comestibles ha ganado protagonismo en Argentina. Más presentes en góndolas, menús y recetas, los champiñones y portobellos se consolidan como ingredientes versátiles, sabrosos y saludables. Impulsados por el auge de la alimentación consciente y la exploración gastronómica, estos cultivos encuentran cada vez más lugar en la mesa de los argentinos, de la mano de productores que apuestan por la calidad y la innovación.

 El intestino es un órgano conocido como el segundo cerebro porque además de tener funciones digestivas, también impacta directamente en la inmunidad, el equilibrio emocional y en la prevención de enfermedades crónicas. “Varios estudios han demostrado que mantener el equilibrio de la microbiota intestinal puede mejorar la calidad de vida, ayudando desde la digestión hasta la salud mental”, comenta el Dr, Nataniel Viuniski, especialista en obesidad y miembro del Consejo para Asuntos de Nutrición de Herbalife.