Para aquellos amigos fanáticos de la cocina y entusiastas en descubrir nuevas recetas en productos de pastelería de alta gama, Atelier Pastry propone obsequiar su nueva Gift Card que incluye una clase para aprender a realizar Tortas Modernas, desde una mirada actual.
Esta nueva Gift Card se envía en formato digital para que se la reenvíes a tu amiga y la agasajes con una linda sorpresa. El día y horario para realizar el curso lo combina directamente tu amiga según su disponibilidad, con el pastry chef Franco Bertolone.
¿Qué incluye la Gift Card: Curso de Tortas Modernas?
Dos jornadas de tres horas cada día.
Se elaboran dos recetas y se presentan tres tortas con diferentes decoraciones.
Se aplican las técnicas para cada uno de los productos como: brillos, templado de chocolate y spray de chocolate.
Se trabaja sobre el concepto vanguardistas de las últimas tendencias en la elaboración de tortas.
Al finalizar, el alumno se lleva el material teórico, y los productos realizados durante la cursada.
El curso está dirigido tanto a los aficionados de la cocina que tengan interés en adquirir conocimientos sobre pastelería clásica y moderna, como a profesionales gastronómicos que quieran perfeccionarse en esta especialidad.
Las clases se dictan en el Atelier ubicado en el barrio de La Recoleta C.A.B.A. y los días y horarios se concretan con el pastry chef.
Para obsequiar la Gift Card se debe contactar a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. / 1541947873 o bien conocer más en www.atelierpastry.com.ar