Sweet Flower es el blend exclusivo de Delhi Tea elaborado con flores seleccionadas de manzanilla de los campos propios de la marca. La conocida flor, compañera de todas las etapas de la vida, se combina con miel y vainilla en la presentación de saquitos. Y para la versión Special, agrega a estos dos aromatizantes cuatro hierbas: poleo, gingko biloba, pétalos de rosa y menta.
“Los campos están ubicados en Juan José Paso, una localidad a 400 km de Capital Federal”, cuenta Max Lucía, blender y gerente de desarrollo de nuevos productos de Delhi Tea. “La época de siembra es en marzo/abril y su cosecha, en primavera. Contamos con, aproximadamente, mil hectáreas que se destinan exclusivamente a la cosecha de manzanilla. Gran parte es exportada como corte fino, mientras que para el mercado local ofrecemos distintos cortes - como corte fino, flores puras, flores con pétalos y otros - adaptándonos a las necesidades de nuestros productos y clientes.”
Max afrontó el desafío de crear un blend con esta hierba tan familiar y relacionada con lo medicinal, poniendo el acento en su grato aroma y sabor dulzón. “Sweet Flower nació como una infusión especial dentro de Delhi Tea; en nuestra línea premium teníamos todas las variedades de tés (té negro, te rojo, te blanco, té verde) y hacía falta darle un toque nacional y propio nuestro. Ofreciendo la mejor manzanilla que cosechamos nosotros mismos, combinada con aromas y hierbas, hicimos un blend de exquisito balance.”
La manzanilla es una hierba de reconocidas propiedades digestivas, antiespasmódicas, carminativas y sedantes; prácticamente no tiene contraindicaciones y su uso es tradicional en los hogares argentinos. Su infusión debe hacerse a temperatura de agua de 80-90° durante 3 o 4 minutos.
Sobre la marca:
En base a ingredientes de alta calidad de origen nacional y extranjero, el joven blender y sommelier de té argentino Max Lucía crea los blends de Delhi Tea, que rescatan las tendencias mundiales y avanzan un paso más allá, con sabores de vanguardia que ya han dado a la joven marca premium el reconocimiento internacional. Trece variedades en cuatro presentaciones y sets para regalo.
Precios sugeridos: Saquitos x 20: $30/ Pouch hebras x 100 g: $ 50/Frasco hebras x 100 g: $ 80/ Lata hebras x 100 g: $110/ Caja de madera con 72 saquitos Delhi Tea con 6 sabores: $380.
Delhi Tea está en las mejores tiendas y supermercados.
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